تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة Phospholipid Bilayer المكونة للغشاء البلازمي في الخلية النباتية بطريقة تشكل فيها حاجزا سطحه غير قطبي وأوسطه قطبي، لذلك لا تمر المواد الذائبة في الماء بسهولة عبر الغشاء البلازمي.؟
الإجابة هي
خطأ.
التوضيح:
في الغشاء البلازمي تتجه الرؤوس القطبية نحو الخارج والداخل، بينما تتجه الذيول غير القطبية إلى الداخل، فتصبح الطبقة الداخلية غير قطبية وليست السطح، وهذا هو سبب صعوبة مرور المواد الذائبة في الماء.